桃園．巧克力共和國－Fiona studio ★ My life and work

桃園．巧克力共和國-2012-05-01

↑↑　今天我們很隨性地來到這裡－巧克力共合國。

建築特色
座落於八德的巧克力共合國，以現代簡約線條，置入大量源自巧克力的創意概念，並融入基礎綠能、與環保概念，外貌猶如一顆被扒開、融出巧克力漿的頂級手工巧克力。

由海生館的建築團隊、花博舞蝶館營造團隊共同打造，將傳統的巧克力美味，以現代的精進建築工法真實的呈現於大眾面前。

↑↑　而且今天天氣非常地晴朗呢！　

其實從在路上看到他們的看板開始就一直唸著要來，之前曾來過一次，但因為沒查他們的開放時間，不知道他們下午三點半就不售票了，當下其實有些錯愕，也覺得為什麼他們不在入口處設置一個告示，讓大家知道已經停止售票，因為從入口處到巧克力共合國的售票口有一大段距離，如果停車停比較遠的人不就白走那一大段路，不過事後想想，他們也算有道義啦！並沒有為了要賺錢就售票到最後一刻，還會口頭告知你說這時間買票進去逛不划算，建議我們下次再來，所以我們今天就來了！^^

↑↑　這就是售票口啦！

創立宗旨
宏亞食品自民國六十五年以來創立「77乳加」，已走過三十六年的歷史，一直以「誠信、創新、品質、服務」為我們的企業。

經營理念。面對國內外食品界激烈角力，宏亞食品以經營者前瞻的視野，「創新」的企業精神，從擅長的巧克力產業，跨足觀光服務產業，延續巧克力的精神與故事，成立亞洲第一座巧克力博物館─「巧克力共和國」。

巧克力共和國提供巧克力文化、知識、歷史並結合觀光旅遊，期許成為寓教於樂的巧克力殿堂，台灣最新地標。「巧克力共和國」冀盼以共和國概念，成為世界甜蜜記憶點，成為國際市場追求永恆的亮點。

（資料來源：巧克力共和國）

↑↑　巧諦可蒂。

↑↑　巧諦可蒂，我分不清楚巧諦可蒂，原來他是雌雄同體！^^"

巧諦可蒂
不分人種、沒有性別、更無年紀之分，巧克力總能讓人深深著迷。不過，相較於其他國家，台灣人食用巧克力的例遠遠落後！一來是因為台灣市售的巧克力價格及品質趨於兩極化，二來是因為原料的取得受限，所以巧克力能展現的口味及層次有限。

有鑑於此，一個新的巧克力品牌CHOTTY & COTTY（由CHOCO＜巧克力簡稱＞這世界語言創字出來的）孕育而生，宏亞食品股份有限公司秉持30餘年於巧克力的專研及精進的製作技術，以無限的創意、優越的品質、合理的售價，讓每個巧克力的愛好者，都能體驗美味的創意巧克力風尚！

（資料來源：巧克力共和國）

↑↑　巧克力飲品棒。

真的是很創新的東西，喝起來味道不知道如何？我看他的介紹是加入鮮奶後以600～800W微波45秒，看起來感覺是有點像濃郁的巧克力牛奶！@@

↑↑　五滾輪機，原來巧克力順滑口感的秘密武器是他唷！

↑↑　影音播放室，我們是選擇性的遊覽，所以這裡跳過。

↑↑　內部一隅。

↑↑　可可豆，巧克力的主原料。

一條100公克的巧克力大約需要30～100顆的可可豆。

↑↑　介紹可可豆的栽種與收成工具。

↑↑　可可的交易，不過這張圖確讓我聯想到月亮上的吳剛與兔子！XD

阿茲特克時期（西元1200年～1519年），可可豆是通用貨幣。

2顆可可豆=1個南瓜
10顆可可豆=1隻兔子
100顆可可豆=1個奴工

（資料來源：巧克力共和國）

這樣看起來，可可豆還真是價值連城啊！

↑↑　可可豆的運輸與儲存。

↑↑　衝刺鐵馬。其實我不知道這個是做什麼用的耶！XD

↑↑　綠胡椒粒跟紅胡椒粒。

巧克力的副原料，突然覺得好神奇，巧克力因應各種不同口味，竟然有胡椒的成份耶！

↑↑　巧克力的製作過程。

巧克力從收割到製作到包裝一共有十二道程序，他是以迷你模型呈現，不然哪來地方擺原尺寸的機器呢！

↑↑　從上到下，依左而右分別為，生巧克力、巧克力點心、板塊巧克力、松露巧克力。

↑↑　巧克力門。

這個有趣啦！地板有跳動的動畫，踩上去會有畫面跳開，還有可愛的聲音，小朋友一定很喜歡啦！^^

↑↑　這裡其實有點像小教室，介紹各種巧克力。

↑↑　很好玩哦！竟然有迷你乳加巧克力娃娃機，不過我很懷疑他到底夾不夾得到！XD

↑↑　巧克力女孩－南德爾芭道芙。

巧克力故事趣聞
在西元1742年時，瑞士畫家尚艾堤耶拿李歐塔（西元1702年～1789年）應邀到維也納為瑪莉皇后本人及其家人們畫肖像，在作畫期間，由侍女南德爾芭道芙（巧克力女孩）服侍畫家，侍女每天早晨都會送上一杯巧克力飲品，此景讓畫家留下深刻的印象，於是也為南德爾芭道芙畫了一幅肖像。在德國德勒斯登皇宮可以欣賞到原作。她的僱主約翰尼可斯堡（西元1728年～1808年王子，對她有好感，南德爾芭道芙侍女成了王子的秘密情人長達25年，最後，她去結婚結束了秘密情人的角色。在歐洲關於巧克力女孩的傳聞非常的多，雖然可能只是一個錯誤傳言，但通常都美麗而浪漫。

（資料來源：現場告示牌介紹）