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宜蘭.『湯圍溝+甕窯雞』2011-08-22

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↑↑ 其實目的是要去吃『甕窯雞』,但因為『湯圍溝』就在附近,所以就順道下來走走!

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↑↑ 『湯圍溝』的足湯亭。

湯圍溝溫泉公園,公園範圍自礁溪鄉德陽路、仁愛路中間。為台灣少見之平地溫泉,不僅是礁溪鄉之獨特資源特色,更是全台灣難以尋覓之資源;宜蘭縣政府為維護及充份發揮礁溪鄉湯圍溝獨特資源特色,並建立礁溪鄉的溫泉旅遊圈與都市活動圈,提昇礁溪地區的生活品質,依擬定礁溪都市計畫(湯圍溫泉溝地區)、細部計畫,並配合變更主要計畫所附帶開發方式,辦理湯圍溫泉溝地區市地重劃。

藉由重劃後土地之合理分配與使用,增進地方繁榮發展,提高土地利用價值,並可平衡因都市計畫規劃使用分區所產生之權益不公情形。配合湯圍溝公園之開發建設,帶動週邊觀光旅遊,再創新商機,樹立礁溪鄉高品質商業區之模範社區。

礁溪湯圍溝公園之意象為「穿越市區的藍綠軸」,利用湯圍溝所在區位特色與景觀道路、公園及周邊商業區,相互融合,成為一體的開放空間設計,創造礁溪溫泉街景新形象,提供縣民及訪客新的公共交流空間。公園及周邊街區的融合:景觀道路、公園及周邊商業區,相互融合成為一體的開放空間設計,營造公園成為礁溪地方居民日常生活活動休閒場所,並以植栽綠化,創造公園及周邊道路的連續感。創造新的礁溪都市形象:引入健康的活動及設施,創造溫泉街區新形象,將地方文化、歷史及生活融入公園活動及設計元素,創造新的市街風貌。

戲劇性的空間、溫泉體驗及地標使公園成為礁溪的新象徵。多樣化的都市型溫泉活動:除了維持溫泉溝既有的公共使用功能外,進一步提供新的公共交流空間,利用溫泉溝所在的區位特色及公共使用功能,創造不同於礁溪其他地方的溫泉使用型態,營造礁溪全區域溫泉使用的多樣性、豐富性並利用溫泉的景觀及魅力,塑造夜間活動據點。

而礁溪鄉仁愛路旁的湯圍公共浴池的「免費大眾池」,在縣府溫泉公園計畫案中,已規畫新建男女浴池,完工後,將拆除目前供為洗浴的上下兩大溝,僅留出水口部分,其餘改為泡腳或綠美化,由於俗稱大溝的湯圍公共浴池,頗具歷史與泡湯文化的礁溪溫泉特色,即將於工程完工後,完全消失,成為歷史。

設施:公園面積約計一公頃,含男女公共浴室、戲水區、小劇場、散步道、賣店、溫泉井、西廣場、足湯亭、溫泉迴廊、溫泉自湧、親子亭、溫泉觀測井、竹棚亭、對奕亭、東廣場、公廁等各種設施。

(資料來源:宜蘭旅遊網

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↑↑ 溫泉溝一景。

入夜的『湯圍溝』其實很美,我們只稍作停留便離開,席間讓琪妹脫了鞋子下去泡腳,也建議難得出門的老弟夫妻不要錯過散步在這美麗的夜色中!

湯圍溝溫泉公園
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路99-11號
電話:(03)9874882

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↑↑ 嘿嘿!這才是重點喔!

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↑↑ 繼失望的八甲魚場後,老弟堅持不想錯過這趟美味!

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↑↑ 要先排隊喔!

這裡採用的是先點餐買單,大家在選定菜色後,就要拿著菜單到櫃檯買單,才算點餐完成喔!

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↑↑ 在陪老妹買單的過程中,我跑來取景這現場出爐的美味!

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↑↑ 這裡有點半自助式,自取湯碗筷子,高湯一大鍋,旁邊大湯鍋隨性取用,大方的咧!!

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↑↑ 用餐空間非常寬。

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↑↑ 這就是他們的窯控脆筍湯啦!

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↑↑ 還來不及拍就被分屍了!(XD)

甕窯雞是以龍眼木為火材將甕窯燒到一定溫度,採以漸進式的燜烤方式,先以低溫燜烤至一定程度後提出降溫,再行以高溫烘烤,完成後的甕窯雞其肉汁肉香緊緊內封絕不流失,其肉質鮮嫩多汁香Q不乾澀。

(資料來源:甕窯雞官網

在等待上菜過程中,老弟看著店家電視牆上的介紹,一上菜,老弟馬上很熟稔地開始大卸八塊,我都還沒拍耶!!!(XD)甕窯雞果然沒讓我們失望喔!雞肉熟度烤的剛剛好,外皮脆鹹,沾不沾調味料都很好吃喔!(^^)

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↑↑ 這是我們另外點菜的部份。有溫泉空心菜、麻油川七、三杯皮蛋。

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↑↑ 其中讓我覺得驚豔的是這三杯皮蛋。

皮蛋猜想是先經油炸再下去炒,口感相當特別,我覺得很好吃呢!

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↑↑ 老妹的搞笑時間,她把飯跟雞肉捏在一起變成握壽司,還真是...像呢!(XD)

大家來到礁溪絕不能錯過『甕窯雞』這般美味,本次的旅行在美食方面終於在『甕窯雞』這邊坂回一城啦!不然介紹美味的老妹可是對老弟感到萬分抱歉呢!哈哈!

甕窯雞
地址:宜蘭縣礁溪鄉路七段23號(去礁溪老爺一定會經過,看堆一人的那家就是啦!)
電話:0918-717-288
網址:http://0918717288.com/

 

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    Fiona Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()